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L’environnement médiéval de Quimerc’h contient 4 sites remarquables : deux mottes médiévales XXI ème siècle), un camp et les traces des deux châteaux de Quimerc’h : celui du XIII ème siècle (détruit en 1820) et celui du XIX ème (détruit en 1975) Ces sites attestent de l’activité agricole d’autrefois.. Des études réalisées depuis 1844 peuvent alimenter notre connaissance de notre région.
Plus d’information sur le site de la ferme et accès à un document très détaillé réalisé en 2011 par Rémi Toupin. il est disponible ici.
La ferme bio de Kimerc’h est devenue un modèle de ce que l’élevage pourrait devenir en Bretagne : 50 vaches, 70% du lait est transformé en fromage, pas d’intrants, les vaches ne mangent que de l’herbe, reproduction naturelle… énergie solaire. Bref, un modèle de qualité et d’efficacité en Pays de Quimperlé.
Maya et Jos commercialisent eux-même leur délicieux fromage de Kimerc’h dans les AMAP et chez les distributeurs (Biocoop, Leclerc, etc.)
Programme et plan ici : visite des sites médiévaux, échange avec Maya et Jos.
Rendez-vous sur place à 15h00 (au lieu dit “La Cantine” ou à 14h30 pour un covoiturage
Place du marché / Office du Tourisme à Riec
Parking du centre ville à Moëlan